CÂY CÀ RỐT

Tác dụng của cây cà rốt

CÂY CÀ RỐT

Cây cà rốt hay trong y học còn gọi là Hồ la bắc còn có tên là Hồng La bắc, Đinh hương la bắc, mọc hoang hoặc do trồng trọt. Củ cà rốt có màu vàng hoặc đỏ, dài 15 đến 20cm, có thể ăn sống hoặc nấu chín. Loại mọc hoang có củ nhỏ, ngọt, có tính năng gần giống do trồng trọt.

Tác dụng của cây cà rốt
Tác dụng của cây cà rốt

Tính vị

cam, tân, vì ôn, không độc

Tác dụng của cây cà rốt
Tác dụng của cây cà rốt

Thành phần cà rốt:

Cà rốt chứa hàm lượng Carotin phong phú, ngoài ra còn có tinh dầu, Choline.
Công dụng: củ giàu dinh dưỡng, kiện vị, trị giúp tiêu hoá, phòng chống những căn bệnh do thiếu vitamin A gây nên. Hạt dùng làm thuốc tẩy giun đũa, thuốc lợi tiểu, .

Cà rốt (bắt nguồn từ tiếng Pháp carotte /kaʁɔt/) (danh pháp khoa học: Daucus carota subsp. sativus) là một loại cây có củ, thường có màu vàng cam, đỏ, vàng, trắng hay tía. Phần ăn được của cà rốt là củ, thực chất là rễ cái của nó, chứa nhiều tiền tố của vitamin A tốt cho mắt.

Tác dụng của cây cà rốt
Tác dụng của cây cà rốt

CÂY CÀ RỐT

Trong tự nhiên, nó là loại cây sống hai năm, phát triển một nơ chứa lá trong mùa xuân và mùa hè, trong khi đó vẫn tích lũy một lượng lớn đường trong rễ cái to mập, tích trữ năng lượng để ra hoa trong năm thứ hai. Thân cây mang hoa có thể cao tới 1 m (3 ft), với hoa tán chứa các hoa nhỏ màu trắng, sinh ra quả, được các nhà thực vật học gọi là quả nẻ[2]

Tác dụng của cây cà rốt
Tác dụng của cây cà rốt

Cà rốt chứa lượng natri vừa đủ để duy trì huyết áp ở mức hợp lý trong cơ thể. Đối với những người tiêu thụ cà rốt thường xuyên, huyết áp của họ sẽ luôn ở trong tình trạng ổn định và trong tầm kiểm soát.

did something